Описание
А мы отправляемся в старинный Белёв – один из самых живописных городов на Оке.
Белёв – центр Белёвской неолитической культуры и важнейший стратегический оборонительный объект на протяжении многих веков русской истории, начиная с первого упоминания Белёва в Ипатьевской летописи в 1147 году. Сегодня Белёв – очаровательный городок с множеством древних и старинных памятников, разной степени сохранности. Интереснейшими достопримечательностями Белёва являются Спасо-Преображенский монастырь, основанный еще в XVI веке, Крестовоздвиженский монастырь – самый древний из женских монастырей на тульской земле, дом купца Дорофеева и многочисленная купеческая застройка, которыми вы полюбуетесь на обзорной экскурсии по Белеву.
С конца XIX века Белёв становится «фруктовой столицей» Тульской области. Белевской особенной, «слоеной» пастилой не брезговали лакомиться в обеих столицах и даже за рубежом, а рецепт ее производства передавался из поколения в поколение и хранился в строжайшем секрете. Сегодня мы побываем на современном производстве пастилы, которую здесь готовят по старинным рецептам. В отличие от других, «музейных» производств пастилы, вы увидите настоящий, подлинный процесс изготовления легендарной белевской пастилы в режиме реального времени. Облачившись в «спецодежду» — шапочку, халаты и бахилы, вы пройдете по цехам «сладкой» фабрики и проследите процесс рождения белевской пастилы, от загрузки сырья и мойки яблок до процесса запекания пастильных пластов и выхода готовой продукции. Вы увидите механизмы, отделяющие яичные желтки от белков, моечные машины для яблок, огромные взбивалки для яиц, машины, протирающие яблоки в пюре и отделяющие семечки и кожуру, увидите, как вручную склеиваются слои воздушной пастилы. Невероятно интересно! А уж какой аромат печеных яблок витает повсюду… Непередаваемый! При фабрике работает фирменный магазин, в котором вы сможете приобрести белевскую пастилу, мармелад, зефир по самым низким ценам производителя — дешевле просто не бывает! А какой это замечательный, вкусный сувенир из Белева!
Обед (доп. плата) Желающие смогут пообедать в одном из лучших кафе города, со стильной и уютной обстановкой.
Продолжать замечательные открытия Белева, мы отправляемся в Белевский Художественно-краеведческий музей им В.А. Жуковского. Это один из старейших музеев Тульской области, ему больше ста лет. Музей расположен в просторном купеческом особняке, с прекрасными интерьерами, необычной лестницей и старинным паркетом, а интереснейшие экспозиции рассказывают об истории Белева и всего края. Особенно интересна коллекция живописных полотен, привезенных из Франции и подаренных музею бывшей жительницей Белева, Надеждой Леже-Ходасевич. А сувенирная лавка музея — единственное место в городе, где еще можно приобрести оригинальную глиняную белевскую игрушку.
Ароматный и вкусный «бонус» экскурсии – чаепитие с дегустацией нескольких сортов белевской пастилы. Белевская пастила исключительно натуральная, невероятно вкусная и ее можно есть даже тем, кто сидит на диете! Это погружение в сладкий мир волшебных ароматов, невероятного вкуса и старинного кулинарного искусства…
Наше удивительное путешествие – это новое открытие подлинной русской глубинки, древней, живой, творческой и самой настоящей…
